crédits : ©Freepik
Histoire gourmande de la pâtisserie française
15 décembre 2026 - 15 décembre 2026
<p>Dans le cadre du cycle des rencontres de Gallica ; bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France (BnF) ; ce temps d'échanges sera axé sur la pâtisserie, ses origines et ses évolutions. </p><p><br></p><p>Ce sera l'occasion aussi pour les visiteurs de découvrir "<i>la variété des fonds numérisés sur ce sujet gourmand. Traités de cuisine, menus et publicités proposent une traversée du temps, du Moyen Âge aux années 1950</i>..."</p><p><br></p><p><b>Horaire :</b> </p><ul><li>18 h - 19 h</li></ul>
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Dans le cadre du cycle des rencontres de Gallica ; bibliothèque numérique de la Bibliothèque nationale de France (BnF) ; ce temps d'échanges sera axé sur la pâtisserie, ses origines et ses évolutions.
Ce sera l'occasion aussi pour les visiteurs de découvrir "la variété des fonds numérisés sur ce sujet gourmand. Traités de cuisine, menus et publicités proposent une traversée du temps, du Moyen Âge aux années 1950..."
Horaire :
- 18 h - 19 h
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